miércoles, 30 de octubre de 2013

JORNADAS DE ENSALADILLA EN LA PEPONA, SEVILLA

ENSALADILLA TRADICIONAL

A los que estéis en Sevilla, o vayáis a  ir en estos días, tengo una propuesta muy interesante, espero que os guste.....

martes, 29 de octubre de 2013

GALLETAS TIPO DIGESTIVE

Hoy vengo "la mar" de contenta, porque es viernes, porque toca receta dulce y por el éxito que tuve ayer con estas GALLETAS TIPO DIGESTIVE, que no podía esperar a compartirla con vosotros.

lunes, 28 de octubre de 2013

ROLLITOS DE COLES

Esta semana me ha dado por las verduras, así que aquí os traigo otra de las especialidades de Doña Carmen, mi madre. Unos ROLLITOS DE COLES, que son una maravilla.


miércoles, 23 de octubre de 2013

GARBANZOS CON JUDÍAS VERDES Y CALABAZA EXPRESS

Pues hoy vengo con un plato de "cuchareo", un guiso, un potaje, o como lo queráis llamar. Eso sí, versión ligera y rápida, para uno de esos días en los que no nos apetece mucho complicarnos....unos GARBANZOS CON JUDÍAS VERDES Y CALABAZA.

lunes, 21 de octubre de 2013

PIMIENTOS ROJOS CONFITADOS AL AJILLO

Pues comenzamos nueva semana!!!! Y hoy con un plato sencillo, muy sano y realmente bueno, unos PIMIENTOS ROJOS AL AJILLO, otra de las especialidades de mi madre.......

viernes, 18 de octubre de 2013

TARTA DE TRUFA Y MI PRIMER CUMPLEBLOG!!!!

Ayer el blog cumplió un añito, y  como  a mí sólo me hace falta que me toquen las palmas para celebrar algo.....pues una tartita de cumpleblog, por qué no? Y como hoy es viernes, pues aquí os traigo la receta de esta TARTA DE TRUFA que preparé, una delicia......

jueves, 17 de octubre de 2013

FINAL INTERNACIONAL 5° COPA JEREZ


El pasado martes se celebró en la Escuela de Hostelería de Jerez, la Final Internacional de la 5° Copa Jerez, donde 7 países representados con 7 restaurantes, presentaban una propuesta gastronómica con un maridaje con Vinos de Jerez.

miércoles, 16 de octubre de 2013

GAZPACHO DE LECHUGA

Hoy vengo con un descubrimiento, o por lo menos por mi parte..... un GAZPACHO DE LECHUGA, realmente sorprendente y muy recomendable......


lunes, 14 de octubre de 2013

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA

Comenzamos nueva semana y en esta ocasión con unos riquísimos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS, que son muy fáciles de hacer y además con un resultado delicioso.

viernes, 11 de octubre de 2013

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA SIN HUEVO


Pues ya es viernes de nuevo! Y para no perder las buenas costumbres....hoy, haciendo honor a mi nombre, un BIZCOCHO (Bizcocho y Chela....Bizcochela) DE LECHE CONDENSADA, que en esta ocasión lo he hecho prescindiendo de los huevos.


miércoles, 9 de octubre de 2013

CANAPÉS DE CREMA HAWAIANA

Hoy, como es fiesta local, una receta fácil para no entretenernos mucho y tener un aperitivo diferente, unos CANAPÉS CON CREMA HAWAIANA, super fáciles de preparar para una cena informal con los amigos.....

lunes, 7 de octubre de 2013

PINCHOS MORUNOS A MI ESTILO RAS AL HANOUT

Me encantan los pinchitos, de todo tipo, de pollo, de carne, de cordero.....pero en esta ocasión los he hecho de pavo, con una mezcla de especias que se llaman RAS AL HANOUT,  y han quedado riquísimos.

viernes, 4 de octubre de 2013

DONUTS O DOUGHNUTS IMPERFECTOS

Si, son imperfectos, por qué?, pues porque no salen todos iguales, que son artesanos y hechos a mano...... Así que hoy os traigo unos deliciosos DONUTS IMPERFECTOS, con un resultado estupendo.

miércoles, 2 de octubre de 2013

PASTEL "FLAMENCO" DE VERDURAS

Hoy toca verdurita, que es muy sana y está buenísima. Y en esta ocasión traigo un PASTEL DE VERDURAS, que, al cortarlo, queda con lunares, por eso le he puesto el nombre de "flamenco". Espero que os guste la propuesta....

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