Ir al contenido principal

ALITAS BARBACOA (CON COCA COLA)

Pues hoy vengo con la típica receta para novatos y para quedar como reyes, unas deliciosas ALITAS BARBACOA, que se prepara en un plis y sólo hay que esperar el tiempo de horno.

Nos es más que una versión de la receta de las Costillas con coca cola que publiqué en su día, pero en vez de utilizar Ketchup le he puesto salsa barbacoa, que quedan más sabrosas.
Lo bueno de esta receta es que , si tenéis invitados, sólo tendréis que meterlas en el horno en el momento en que lleguen los comensales, ya que en media hora están listas, mientras el tapeo, o la cervecita...

Y, aunque no lo parezca, es una receta bastante ligera, ya que no llevan una gota de aceite, y además , en esta ocasión las he acompañado de las Patatas de luxe al horno, así no nos da tanto remordimiento de conciencia....

Lo bueno de esta receta es que al hacerlas junto con el líquido de la coca cola, la carne queda jugosa, y muy muy tierna, tenéis que probarlas.
Así que os cuento....

Ingredientes:


1/2 kg de Alitas de pollo
Un vaso de coca cola
2 o 3 cucharadas de salsa barbacoa o ketchup
una cucharadita de sal



1. - Primero pondremos, en un "taper", la coca cola junto con la salsa barbacoa o el ketchup y lo removemos bien.


2. - Metemos las alitas y les echamos la sal por encima, y esto lo dejamos macerando un par de horas, yo lo preparo por la mañana temprano y lo dejo toda la mañana.


3. - Encendemos el horno al máximo, al mío es a 250º y ponemos las alitas con la piel hacia abajo, junto con la salsa, en una fuente para horno y lo metemos 15 o 20 minutos.


4. Sacamos la fuente, le damos la vuelta a las alitas y dejamos otros 15 o 20 minutos más, si tenéis horno de aire, podéis ponerlo los últimos 5 minutos para que se doren bien.

Y listas!!!!!!

Unas deliciosas alitas para chuperretearse los dedos!!!!!

Gustásis???????

Espero que os gusten!!!!!!

Comentarios

  1. A coca cola e usada em muitos pratos e resulta sempre bem. Tenho a certeza que estas asinhas estão deliciosas.

    ResponderEliminar
  2. Una deliciosa cena que preparare para la proxima visita de mi pequeño.

    ResponderEliminar
  3. Tiene una pinta estupenda....y con esas patatas en gajos...que hambre me está entrando...
    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  4. Las he hecho y están deliciosas. Muchas gracias por la receta.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BIZCOCHO MÁGICO DE LIMÓN, CRAZY CAKE SIN HUEVOS, LECHE NI MANTEQUILLA

Pues como todos los viernes, toca receta dulce, y en esta ocasión una versión del Crazy Cake o Bizcocho loco , el que se hacía sin huevos ni leche ni mantequilla, pero en esta ocasión, en vez de chocolate, con limón, más refrescante para el verano.

CRAZY CAKE O BIZCOCHO LOCO: SIN HUEVOS NI LECHE NI MANTEQUILLA

Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......

TORTITAS AMERICANAS O PANCAKES

Pues ya estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una receta dulce..... y en esta ocasión os traigo unas TORTITAS AMERICANAS, que para el desayuno o la merienda vienen genial.

PASTEL JAPONÉS CON 3 INGREDIENTES (Y SIN HARINA)

La receta dulce de esta semana es este PASTEL JAPONÉS, que sólo lleva 3 ingredientes, así que es una receta sencilla y con un resultado de lo más sorprendente.

POLLO FRITO ESTILO KFC

Pues hoy toca pollo, que ya hacía mucho que no hacía nada nuevo....y mi hijo llevaba ya tiempo pidiéndome el POLLO FRITO, así que dicho y hecho! Aquí está....