Ir al contenido principal

ROLLOS DE CHOCOLATE

Terminamos la semana con la receta dulce.... hoy os trigo estos ROLLOS DE CHOCOLATE, una merienda o postre que seguro encantarán a los más peques de la casa. Eso si, no aptos para la operación biquini.....

La verdad es que estos días he cocinado muchísimo, porque me relaja bastante, pero no he hecho fotos, ya que han sido días de mucho jaleo y no tenía ganas de entretenerme.

Esta receta la hice en semana santa, y la tenía ahí pendiente, para publicarla cuando viese la ocasión, como ha ocurrido hoy.

En realidad es una versión chocolatera de los Rollos de torrija a la naranja, pero sustituyendo la crema de naranja por crema de cacao, o nutella, o como queráis llamarla.

Así que son muy sencillos de preparar y no tenéis excusa para no hacerla, salvo que tengáis problema con el azúcar y la operación biquini.


Dicho todo esto, os cuento...

Ingredientes:


9 o 12 rebanadas de pan de molde
Crema de cacao
100 ml de leche
2  huevos
Azúcar  para rebozarlos


1. - Cogemos 3 rebanadas y les quitamos la corteza (o utilizáis de las rebanadas que venden sin corteza).


2. - Ponemos las tres superpuestas un par de dedos, y les pasamos un rodillo por encima, para que queden bien unidas.

3. - Extendemos una parte de la crema de chocolate, dejando dos dedos de un lado sin untar.


4. - Enrollamos apretando bien, envolvemos en film y dejamos reposar al menos 15 minutos. Repetimos la misma operación con las otras rebanadas...


5. -  Ponemos un plato hondo con la leche y si queréis con un poco de azúcar, pero yo no le he puesto. Y otro plato con los huevos batidos.


6. - Ponemos una sartén con abundante aceite de girasol a calentar, a fuego medio, yo lo puse en el 7 del 1 al 9. Cortamos cada rollo en 4 trozos. 


7. - Pasamos cada trozo por la leche....


8. - Luego por el huevo...


9. - Y freímos hasta que estén dorados por un lado, les damos la vuelta y esperamos a que dore por el otro lado.


19. - Sacamos dejamos sobre papel absorbente, y todavía calientes, los pasamos por  azúcar.


Y ya estarán listos!!!!

Unos rollos sencillos y deliciosos.

Feliz y dulce fin de semana!!!!!

Comentarios

  1. Qué bueno¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tengo que probar.

    ResponderEliminar
  2. Cómo me gustan este tipo de recetas, super sencillas, con muy pocos ingredientes, de los que tenemos por casa, y con un resultado impresionanate....me lo apunto...buen fin de semana.

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. es una receta muy rica¡¡¡.
    besos crisylaura

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

BIZCOCHO MÁGICO DE LIMÓN, CRAZY CAKE SIN HUEVOS, LECHE NI MANTEQUILLA

Pues como todos los viernes, toca receta dulce, y en esta ocasión una versión del Crazy Cake o Bizcocho loco , el que se hacía sin huevos ni leche ni mantequilla, pero en esta ocasión, en vez de chocolate, con limón, más refrescante para el verano.

CRAZY CAKE O BIZCOCHO LOCO: SIN HUEVOS NI LECHE NI MANTEQUILLA

Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo.......

TORTITAS AMERICANAS O PANCAKES

Pues ya estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una receta dulce..... y en esta ocasión os traigo unas TORTITAS AMERICANAS, que para el desayuno o la merienda vienen genial.

PASTEL JAPONÉS CON 3 INGREDIENTES (Y SIN HARINA)

La receta dulce de esta semana es este PASTEL JAPONÉS, que sólo lleva 3 ingredientes, así que es una receta sencilla y con un resultado de lo más sorprendente.

POLLO FRITO ESTILO KFC

Pues hoy toca pollo, que ya hacía mucho que no hacía nada nuevo....y mi hijo llevaba ya tiempo pidiéndome el POLLO FRITO, así que dicho y hecho! Aquí está....