viernes, 5 de mayo de 2017

BIZCOCHO FACIL DE LIMÓN.

Si hace unas semanas publiqué el BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, hoy os traigo la versión para los no chocolateros, que en realidad es la original que me dieron y yo versioné... el BIZCOCHO FÁCIL DE LIMÓN.




Como os comenté, es muy sencillo de preparar, ya que aquí no hay  que separar ni yemas, ni nada por el estilo.



Todo se bate juntito y al horno, así que más fácil imposible. 5 minutos de preparación y 35 de cocción y listo!!!!

Está riquísimo y suave, es una delicia, así que os aconsejo que lo hagáis que me lo váis a agradecer.....

Así que sin más preámbulos, os cuento como hacer esta maravilla de bizcocho.



Ingredientes:


125 gr de aceite de girasol
125 gr de leche
250 gr de azúcar
250 gr de harina
un sobre de levadura de repostería
La ralladura de medio limón
una pizca de sal


1. - Comenzamos poniendo el horno a 170º. Y en un bol ponemos los huevos, la leche, el aceite, el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de sal. Y lo batimos 2 o 3 minutos, que quede bien mezclado.


2. - Mientras se bate todo, vamos engrasando un molde, y le ponemos un poco de harina. A mi me gusta este redondo, pero que cada cual haga el que más le guste, cuidado que sube mucho!


3. - Una vez batido todo, añadimos la harina y la levadura y volvemos a batir.


4. - Una vez está la mezcla, la volcamos en el molde engrasado y metemos al horno 35 minutos.


5. - Sacamos del horno y dejamos enfriar.


Y ya está!!!!!

Una merienda estupenda!!!!!

Gustáis??????

4 comentarios:

  1. el bizcocho se ve estupendo¡¡¡¡ y las berengenas anteriores me encantaron también.
    besos crisylaura

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  2. Es un lujo poder tomar un café y un rico bizcocho como éste

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  3. El bizcocho de toda la vida, el que mejor queda, el más fácil de preparar y el que más gusta en casa, jeje. Perfecto para desayuno, merienda o cena. Bs.

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  4. Te ha pasado en el bizcocho de chocolate fácil y en este te ha vuelto a pasar que pones en la foto 3 huevos y luego no lo pones en la lista de ingredientes. Lo probaré que seguro que está buenísimo.

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